Alla ricerca del significato del cibo

When: 15 Novembre 2014 - 29 Novembre 2014

Bologna, 2 novembre 2014 (BOOP.NEWS) = Galleria + oltredimore presenta “In Search of Meaningful Food (Alla Ricerca del Significato del Cibo)”, un progetto di ricerca di Francesca Zampollo, sostenuto da Auckland University of Technology, Nuova Zelanda. “In Search of Meaningful Food è una riflessione sui significati attribuiti ai prodotti alimentari e sulla personale, e impossibile da prevedere, relazione tra le persone ed il cibo durante e dopo il consumo.

I generi alimentari vengono prodotti con una specifica funzione e per suscitare determinate emozioni, ma cosa accade realmente quando le persone comprano e usano questi prodotti?

Una vasta gamma di utilizzi e contesti vengono applicati al prodotto alimentare e molti significati imprevedibili gli vengono attribuiti, creando ricordi emozionali che spesso accompagnano le persone per tutta la loro vita.  Alla Ricerca del significato del cibo fa riferimento a questi ricordi, i cui significati espongono le connessioni o le discrepanze tra le intenzioni dei designer e come il cibo è vissuto in realtà. Attraverso un open call internazionale Francesca Zampollo sta raccogliendo le testimonianze di chi ha voluto condividere il proprio personale significato attribuito agli alimenti: una video-installazione costituita da un collage dei diversi contributi sarà visibile negli orari di apertura della galleria. Ogni sabato Francesca Zampollo incontrerà il pubblico della galleria.

 

sede:

Via del Porto 48 a/b, Bologna

contact: +39 0516449537

info@oltredimore.it –  www.oltredimore.it

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